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Aizkorri

Cadena de restaurantes especializada en cocina tradicional española.

Datos de la franquicia

País de origen: España

Año de constitución: 2013

Año de creación de la cadena: 2013

Número de locales propios: 2

Número de locales franquiciados: 1

Número de locales en el extranjero: 0

Sociedad franquiciadora: Aizkorri franquicias, SL

Facturación prevista el primer año: 600.000 euros

Aperturas previstas para el año en curso: 2

Aperturas previstas para el año que viene: 5

Zonas de expansión prioritarias: No hay

Condiciones

Canon de entrada (incluido en la inversión): 15.000 euros

Royalty mensual: 4% sobre ventas

Canon de publicidad: 1,5% sobre ventas

Duración del contrato: 5 ó 10 años

Inversión: 85.958 euros

Población mínima: 45.000 habitantes

Otros royalties: No hay

Datos del local

Superficie mínima del local: 85 metros cuadrados

Localizaciones preferentes: No hay

Aizkorri es una cadena de restaurantes especializada en cocina tradicional española. Entre sus platos destacan “una cuidada selección de pintxos (fríos y calientes) y una variada carta de mar y montaña, en la que destaca la hamburguesa de buey”, señalan desde la central.

Entre las ventajas de esta enseña se podría destacar “la rentabilidad en todas las franjas horarias, gran variedad de pintxos y amplia carta, modelo de gestión demostrado en poblaciones menores de 15.000 habitantes y los acuerdos con grandes grupos de distribución”.

Recomiendan que el asociado aporte un 40% de la inversión con recursos propios. La central apoya al franquiciado de manera permanente, “desde la apertura con formación al equipo, supervisión en el futuro de los diferentes puestos, hasta la aportación de nuevos platos, desarrollo de planes de marketing local y acciones de promoción para evitar los periodos valle”.

Como apunte final, indicar que el pay-back se sitúa en unos 15 meses.

Datos de contacto

Empresa: Aizkorri franquicias, SL

Calle: Doctor Cortés Rivas

Nº: 20

Código postal: 00000

Localidad: Astorga

Provincia: León

Web: www.aizkorri.es