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Brusters-Creative Gourmet Selections

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Restaurantes donde sirven hamburguesas creativas, salchichas de autor, focaccias, cortes de carne y sándwiches, panes exclusivos, refrescos y cervezas artesanales

Datos de la franquicia

País de origen: España

Año de constitución: 2013

Año de creación de la cadena: 2011

Número de locales propios: 1

Número de locales franquiciados: 5

Número de locales en el extranjero: 0

Sociedad franquiciadora: BRUSTERS FRANQUICIAS, SL

Facturación prevista el primer año: 580.000 por franquicia ubicada en centro comercial

Aperturas previstas para el año en curso: 2

Aperturas previstas para el año que viene: 4-5

Zonas de expansión prioritarias: Madrid y Barcelona

Condiciones

Canon de entrada (incluido en la inversión): 20.000 euros

Royalty mensual: 5% sobre ventas

Canon de publicidad: No hay

Duración del contrato: 10 años

Inversión: 180.000 euros

Población mínima: 120.000 habitantes

Otros royalties: No hay

Datos del local

Superficie mínima del local: 130 metros cuadrados + 30 metros cuadrados de terraza

Localizaciones preferentes: Centro Comercial o zonas con alto tránsito peatonal

Integrada en Edo Gestión de Franquicias, la cadena está especializada en hamburguesas de autor, pero su carta también engloba salchichas, focaccias, cortes de carne y sándwiches “con la máxima calidad gourmet”, destacan desde la central. “Y todo ello en un ambiente amenizado con música neo-soul y retro-soul”.

El franquiciado, quien se identifica con un perfil inversor, tiene que poseer al menos una tercera parte de la inversión en recursos propios. “Hemos cerrado acuerdos con bancos para facilitar el acceso a la financiación”.

Con un apoyo integral a la red, “desde la formación o la promoción, hasta el marketing o la comunicación, pasando por el diseño o los recursos humanos”, la central estima un pay-back a los 28 meses y una facturación estimada en 580.000 euros para un local que opere en centro comercial.

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Datos de contacto

Empresa: BRUSTERS FRANQUICIAS, SL

Calle: Radio Elche

Nº: 5

Código postal: 03203

Localidad: Elche

Provincia: Alicante

Web: www.brusters.es