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Carl´s Jr

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Cadenas de hamburgueserías americanas

Datos de la franquicia

País de origen: Estados Unidos

Año de constitución: 1941

Año de creación de la cadena: 2017

Número de locales propios: 0

Número de locales franquiciados: 1

Número de locales en el extranjero: 0

Sociedad franquiciadora: Casual Beer&Food, SAU

Facturación prevista el primer año: No facilitada

Aperturas previstas para el año en curso: Sin definir

Aperturas previstas para el año que viene: Sin definir

Zonas de expansión prioritarias: Sin definir

Condiciones

Canon de entrada (incluido en la inversión): 50.000 euros

Royalty mensual: 5%

Canon de publicidad: 5%

Duración del contrato: 10 años

Inversión: Desde 1.800 euros/m²

Población mínima: 40.000 habitantes

Datos del local

Superficie mínima del local: Calle 350 m² + 50 m² terraza. Fachada mínimo 15 metros

Localizaciones preferentes: Calles principales y adyacentes.

Carl´s Jr., es una de las principales cadenas de hamburgueserías americanas, propiedad del grupo CKE Restaurants, e impulsada en nuestro país por Beer&Food, grupo que desarrolla marcas como Gambrinus Gastro-Cervecería, Official Irish Pub, La Clueca, Índalo Tapas y Cruz Blanca Cervecería.

Fundada en California en 1941, ronda, junto a su cadena hermana Hardee’s, los 4.000 establecimientos repartidos entre 40 países. Actualmente se encuentra "en plena expansión nacional e internacional y en este último año ha ampliado su presencia a Australia, Japón, Chile, Nicaragua, Kenia y Camboya", destacan desde la central.

Su modelo de negocio se basa en unas "hamburguesas más grandes y más jugosas de lo habitual, elaboradas en el momento con carne e ingredientes de primerísima calidad, con la familia big angus como referente, y todas ellas hechas a la parrilla", explican. "Desplegamos servicio a mesa, de modo que el cliente hace su pedido en el mostrador y se lo sirven en su mesa, con recetas muy atractivas, además de su propuesta de batidos de helado hechos en el momento".

La compañía, que se dirige a todos los públicos -"con gran atención hacia los millenial"-, complementa su propuesta gastronómica con un diseño de locales de marcado carácter urbano e industrial, para ofrecer una experiencia completa al consumidor.

Como punto final, el franquiciador pone el foco en su condición de pionero. "En 1950 se introdujo el primer drive-thru (local que permite al cliente pedir y que le sirvan, sin salir del coche), mientras que, una década después, renovamos la oferta con las hamburguesas a la parrilla. En 1968 se lanzó el servicio en mesa y la música en todos sus locales y en el 2001 se renovó el sector de la hamburguesería con la introducción de su carne premium angus, una amplia familia que la ha convertido en referente del mercado".

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Fotos

Datos de contacto

Empresa: Casual Beer&Food, SAU

Calle: Arrastaria

Nº: 21

Código postal: 28022

Localidad: Madrid

Provincia: Madrid

Web: www.carlsjr.es