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Gambrinus Gastro-Cervecería

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Cadena de cervecerías españolas del grupo Beer&Food

Datos de la franquicia

País de origen: España

Año de constitución: 1995

Año de creación de la cadena: 1997

Número de locales propios: 0

Número de locales franquiciados: 110

Número de locales en el extranjero: 0

Sociedad franquiciadora: Casual Beer&Food SAU

Facturación prevista el primer año: 600.000 euros

Aperturas previstas para el año en curso: 6

Zonas de expansión prioritarias: Todos los grandes núcleos urbanos

Condiciones

Canon de entrada (incluido en la inversión): 24.000 euros

Royalty mensual: 5% sobre ventas

Canon de publicidad: 3% sobre ventas

Duración del contrato: 10 años

Inversión: Desde 1199 euros por metro cuadrado

Población mínima: 40.000 habitantes

Otros royalties: No

Datos del local

Superficie mínima del local: 200 metros cuadrados y fachada mínima de 6 metros

Localizaciones preferentes: Centro ciudad. Alto tránsito peatonal y centros comerciales con un mínimo de 400.000 visitantes al mes

Gambrinus Gastro-Cervecería es el nuevo concepto de restauración del grupo Beer&Food, que surge de una completa actualización del concepto Cervecería Gambrinus. "Un modelo que nace con el objetivo de adaptarse a las nuevas demandas de un cliente cada día más exigente y a los cambios del mercado", afirman desde la central.

La cadena ha renovado su oferta gastronómica, reinterpretando distintas recetas tradicionales de la mano del reconocido chef Jesús Almagro y ha sumado una amplia variedad de cervezas nacionales e importadas para acompañar sus platos.

La decoración ha sido otra de las grandes apuestas de la compañía, logrando un ambiente más cálido y actual. Gracias a esta propuesta gastronómica y a su nueva ambientación, esta nueva propuesta "promete ser una de las marcas de mayor crecimiento de Beer&Food, un grupo de restauración posicionado al más alto nivel empresarial cuya consolidación se traduce en 424 establecimientos de sus enseñas (Gambrinus Gastro-Cervecería, Cervecería Cruz Blanca, Official Irish Pub, Dublin House, La Chelinda, La Clueca, Flunch Café e Indalo Tapas) que se reparten por todo el territorio nacional", concluye la empresa. 

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Fotos

Datos de contacto

Empresa: Casual Beer&Food SAU

Calle: Arrastaría, 21. Módulo B

Nº: 1 Planta

Código postal: 28022

Localidad: Madrid

Provincia: Madrid

Web: www.beerandfood.es