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Taberna del Volapie

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Cadena de tabernas de hostelería andaluza

Datos de la franquicia

País de origen: España

Año de constitución: 2008

Año de creación de la cadena: 2010

Número de locales propios: 5

Número de locales franquiciados: 45

Número de locales en el extranjero: 0

Sociedad franquiciadora: Volapie Franchise, SL

Facturación prevista el primer año: Desde 450.000 euros

Aperturas previstas para el año en curso: 18

Zonas de expansión prioritarias: España

Condiciones

Canon de entrada (incluido en la inversión): 24.000 euros

Royalty mensual: 5% sobre ventas brutas

Canon de publicidad: Fondo de marketing 2%

Duración del contrato: 10 años

Inversión: Desde 130.000 euros

Población mínima: 40.000 habitantes

Otros royalties: No hay

Datos del local

Superficie mínima del local: 100 metros cuadrados

Localizaciones preferentes: Zonas de tránsito peatonal y zonas premiun

Esta franquicia de tabernas de hostelería andaluza presenta diversos factores competitivos, tal y como detallan sus responsables. “Somos una marca consolidada en el mercado español, con un concepto que resulta fácil de gestionar para nuestros franquiciados. En paralelo, hay que subrayar la calidad de los productos y del servicio, con unos precios competitivos, una cocina central y un importante operador logístico, a lo que sumamos una excelente acogida de los clientes”.

Como franquiciados, la central busca a emprendedores que vivan la filosofía de la cadena, comprometidos con la marca y que sean partícipes de ella, aportando su experiencia en la gestión de negocios o en hostelería. “Nosotros les apoyamos en todas las áreas, con personal altamente cualificado. En el horizonte, que cada una de nuestras tabernas sean un éxito y que el franquiciado recupere su inversión en el menor tiempo posible".

Formación para la excelencia

Como parte del soporte, nuestra Taberna Escuela de Puerto Banús dispone de excelentes chefs de cocina, que trabajan para mejorar continuamente la oferta y para sacar platos nuevos para nuestros franquiciados y público”.

En la actualidad, la enseña posee un acuerdo de financiación con una entidad bancaria. “Recomendamos que entre el 50 y el 60% de la inversión total provenga de recursos propios, mientras el pay-back se materializa en un plazo de 1,5 a 2 años, en función de las características de cada local”.

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Fotos

Datos de contacto

Empresa: Volapie Franchise, SL

Calle: Avenida Ricardo Soriano

Nº: 21

Código postal: 29601

Localidad: Marbella

Provincia: Málaga

Web: www.tabernadelvolapie.com