En primera persona
“Estamos en proceso de implementar soluciones para el nuevo formato de tienda que acabamos de lanzar al mercado y a los artículos y servicios que venderemos”. Michele Ingala, director de Retail Internacional, informa sobre la actualidad de una compañía que, a su juicio, presenta varios puntos fuertes: “Elevada relación entre calidad y precio o la reducida superficie comercial necesaria para gestionar una actividad que constituye una oportunidad de autoempleo. En este sentido, el emprendedor puede llevar el negocio sin necesidad de contratar a personal”.
Si retomamos el ‘lavado de cara’ del establecimiento, éste se refiere al empleo de materiales naturales y a una apariencia minimalista, “donde se busca que el producto y los clientes sean los protagonistas”. En el plano económico, con el fin de evaluar cada apertura, la central elabora un estudio específico sobre la localización y su potencial comercial, análisis que se completa con una radiografía del perfil del asociado. “Estos son elementos fundamentales para cuantificar los resultados estimados. Esta fase es previa a la formalización del contrato”. En cualquier caso, el emprendedor ha de poseer entre el 50 y el 70% de la inversión en recursos propios. Asimismo, han sellado varios acuerdos con entidades para facilitar el acceso a la financiación. Este apoyo también se materializa en una formación y actividades de marketing permanentes. Respecto a la evolución, Bottega Verde ha pasado de las 33 unidades de 2010 a las 24 que afirman gestionar ahora.