Precios bajos anticrisis
“En tiempos de crisis, en que el poder adquisitivo del consumidor se resiente, cobran importancia iniciativas como la de Panaderías Calentito, con una apuesta por precios de venta muy competitivos en los productos de máxima rotación”, como destaca su responsable de Franquicias, Inocencio Moreno. “Y con estos nos referimos a la barra tradicional de 250 gramos, la baguette, el cruasán, la napolitana y la ensaimada”.
En esta misma línea, la compañía está inmersa en un proceso de lanzamiento de nuevos precios, “vigentes durante todo el año”, detalla Moreno. “Y al mismo tiempo queremos empezar a implantar en nuestros establecimientos la certificación de Comercio Excelente”,
un sello de calidad que la enseña aplicará a sus 11 centros, red que en 2009 quiere ampliar con la apertura de dos unidades más. Para ello, buscará a emprendedores que puedan afrontar una inversión de unos 120.000 euros, cantidad de la que puede financiar un porcentaje que la central no especifica. “En esta parcela disponemos de un acuerdo con el Banco Santander Central Hispano para respaldar al franquiciado”.
Previsión ante todo
Moreno aclara que la facturación media del negocio estará en función de la zona en la que se implante. “No obstante, nunca estableceríamos una tienda en un lugar donde no se prevea obtener unos ingresos de, al menos, 125.000 euros anuales”, para lo cual el asociado contará con una atención constante y personalizada de la central.