Calidad a lo grande
La directora de Franquicia de esta marca de comida rápida basada en la cocina turco-mediterránea, Carolina Carcedo, no alberga dudas. “La mejor baza del concepto, que se posiciona como una excelente alternativa al fast food tradicional, es su relación calidad-precio, con un menú desde 5,30 euros”. Menús a los que se unirá en breve un menú infantil. “De forma periódica incorporamos novedades a la oferta comercial, al margen del cambio de pizarra, que se produce dos veces al año”.
A lo anterior se suma su pertenencia a The Eat Out Group, sociedad que gestiona marcas como Pans & Company o Dehesa Santa María. Esto implica ventajas para un franquiciado “que obtiene precios de compra sin competencia, lo que se trasladará al precio final del producto. Además, se le respalda en todos los ámbitos del negocio”, señala.
Para todos los perfiles
Pensado tanto para autoempleo como para gestores o inversores, el negocio supone un desembolso de entre 80.000 y 120.000 euros. “La central tiene acuerdos de carácter preferente con entidades bancarias del país, sin olvidar que prestamos un soporte global al asociado en la preparación y presentación de la operación financiera”, añade Carcedo.
Con este concepto, la enseña confía abrir 15 unidades a lo largo de 2009, dado que el döner kebab es un segmento “con un gran potencial de crecimiento en el mercado español, como ya lo ha demostrado su recorrido en otros países europeos”, concluye.