Nuevo concepto
El pasado año, el grupo franquiciador Chiqui
Park, propiedad de la sociedad de capital
riesgo Inveralia, decidió dar un pequeño giro
a su concepto de negocio. "Locales más grandes,
con una presencia de restauración
potente y donde las áreas de juego se combinan
con las de deporte, piscina de agua y
talleres educativos", explicaba entonces
David Estébanez, predecesor de Carlos
Martínez en la dirección de expansión.
Este año, con Martínez a la cabeza de la política
de expansión, la compañía dará el impulso
final a sus nuevos parques de ocio de tercera
generación. Ahora, con especial cuidado
del ocio dirigido a niños de hasta 12 años, a
los que incorporan sin dejar de lado a los
menores de cuatro años que, "aunque aún
no pueden acceder a la estructura de juego
o a las áreas de deporte, disponen de otras
opciones para disfrutar", explica Martínez.
Los locales, de grandes dimensiones "500
metros cuadrados como mínimo" deben
estar localizados en poblaciones grandes.
Estricta regulación
La estricta regulación del sector hace más
difícil la localización de espacios óptimos. Al
ser una actividad vinculada a los niños, existe
por parte de la Administración un celo especial
""necesario y aplaudido por nosotros",
dice Martínez" en lo que respecta a cumplimiento
de normativa y requisitos de seguridad.
La central, no obstante, asesora al franquiciado
de tal forma que asegura que el
local cumplirá con estos requisitos.
También apoya a los candidatos en la búsqueda
de fuentes de financiación bancarias
para hacer frente a los 400.000 euros de
inversión. Cada centro, con sus particularidades,
obliga a definir objetivos y previsiones
únicas. Para Martínez, es difícil estandarizar la
facturación o la recuperación de la inversión:
"Tenemos locales con facturaciones de alrededor
de 15.000 euros mensuales y otros con
rentabilidades cercanas a los 100.000 euros".
Plan anual de formación
Chiqui Park realiza un plan anual de formación,
diseñado a partir de un cuestionario que
se remite a los franquiciados y en el que
éstos expresan sus inquietudes. En cuanto a
políticas de marketing y promoción, dispone
de acuerdos con terceros, "líderes en sus respectivos
sectores" y con mercados objetivo
similares a los de la cadena, para ofrecer un
servicio especializado al franquiciado.
Emprendedores - 10/05/2011