Negocio con historia
La central hace hincapié en su oferta como principal valor añadido: “Vendemos un producto sano y natural a un precio muy competitivo, con diferentes menús asequibles que cubren varios tipos de público”, detalla Álvaro Martín, director de Expansión del grupo Rodilla, que también engloba Jamaica Coffee Shop y Café de Indias. “Además, respaldado por una firme estructura industrial consolidada en el tiempo. Tenemos una política de escucha activa de las peticiones de los clientes, lo que se traduce en innovaciones constantes”. De hecho, y con carácter mensual, incorporan referencias que buscan satisfacer las demandas. “En cuanto a la estética y líneas de negocio, acabamos de actualizar nuestra imagen, sin romper con el estilo de las más de 100 tiendas abiertas”.
Al emprendedor se le pide que el 50% de la inversión inicial corresponda a capital social desembolsado. “La estimación de ingresos depende de la ubicación y del tipo de local, ya que contamos con unidades independientes y otras satélite, modelos que presentan diferentes previsiones que se amoldan a la inversión y costes. El plazo medio de amortización se sitúa en tres años y medio”.
Una vez iniciada la actividad, el franquiciador asegura desplegar un respaldo constante orientado a los integrantes de la red, como programas de formación, tanto para incorporaciones como para adaptarse a nuevos productos o normativas. “Y subrayar que las promociones diseñadas por el departamento de marketing se consensuan con el comité de franquiciados, de tal manera que respondan a sus necesidades”, indica.
Emprendedores - 10/05/2011
