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Una línea de hamburguesas mexicanas llamada La Iguana de Tijuana

La nueva apuesta de Mexicana de Franquicias

Mexicana de Franquicias, responsable de las franquicias La Mordida y Ricos Tacos, lanza un concepto que nace como complemento a establecimientos de restauración ya en funcionamiento.

04/04/2018
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La empresa Mexicana de Franquicias se ha especializado en ofrecer "un servicio global food, con el que se intenta cubrir todas las áreas de las restauración", subrayan desde la central. A partir de aquí, la cadena ha lanzado al mercado una nueva línea de hamburguesas con sabores tex-mex llamada La Iguana Tijuana. 

La compañía asegura que "la novedad y originalidad del proyecto radica en que los sabores mexicanos están integrados dentro de la propia carne, ya que se mezclan durante la elaboración de las hamburguesas, y no en la salsa, como es habitual". También remarcan el uso de productos con denominación de origen e importados directamente desde México. 

Esta línea de negocio está orientada a restaurantes ya en funcionamiento, a los que se les ofrece una licencia que consta en un único pago de 300 euros, cuotas anuales, la compra de los productos y acogerse a las condiciones de la central de compras del grupo. Las hamburguesas se pueden solicitar sin gluten y para su regeneración no es necesario disponer de salida de humos, "al entregarse en 5ª gama ya plancheada".


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